Viticulture et Œnologie

Accès direct

• Matu­rité profes­si­on­nelle (ou gymna­siale) après un CFC spéci­fi­que* ou
• BTS en viti­cul­ture et oeno­lo­gie

Remar­que: Les titu­lai­res de diplô­mes étran­gers qui ne sont pas astreints à l’année de stage pratique profes­si­on­nelle sont soumis au proces­sus de sélec­tion des candi­dats. La sélec­tion se fait par l’examen du dossier complet du candi­dat par un comité interne à l’école, formé par de profes­seurs des divers domaines d’enseignement. Accès avec raccor­de­ment profes­si­on­nel

• Matu­rité profes­si­on­nelle après un CFC dans un autre domaine ou
• Matu­rité gymna­siale ou
• Matu­rité spécia­li­sée (ECG) ou
• Autres titres ou diplô­mes étran­gers (se rens­eig­ner auprès de l’école)

Le raccor­de­ment profes­si­on­nel peut se faire de deux façons diffé­ren­tes: Un stage en entre­prise d’une année. Le stage doit être exercé dans une entre­prise viti­vi­ni­cole (service de stage à dispo­si­tion à Chan­gins). Le stage est suivi d’un examen d’entrée de pratique profes­si­on­nelle. Une réduc­tion de forma­tion ou une forma­tion profes­si­on­nelle accé­lé­rée permet l’obtention d’un CFC spéci­fi­que* en 2 ans *viticulteur/viticultrice ou caviste Remar­ques Le stage doit se dérou­ler en dehors de l’exploitation fami­liale et couvrir tous les travaux d’une saison viti­cole Des jour­nées facul­ta­ti­ves de prépa­ra­tion à l’examen d’entrée sont orga­ni­sées chaque année par l’école Dès 25 ans révolus: admis­sion possi­ble sur dossier (une expé­ri­ence profes­si­on­nelle d’un an dans le domaine d’études choisi est requise au minimum) Plus d’information pour les titu­lai­res d’un passe­port suisse ou étran­ger: Admis­sion – vue d’ensemble La haute école est responsable pour l’admission (voir «Liens sur l’admission»).